發(fā)送人:國際酒店前廳部 黎雨
2019.4.27-2019.5.26不知不覺來海外海國際酒店已經(jīng)一個月了,這是本人第一次接觸酒店前臺這個工作崗位。在這段時間的實習中,也讓本人對個人的崗位職責有了一個比較清晰的認識。
作為一名酒店前臺人員,這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象,還是外來客戶對公司的第一印象。在我看來,不管是哪一個崗位,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。
首先,在實習期間,我學習了最基礎的六步禮儀,服務中對客人禮貌用語,面帶微笑精神飽滿,真誠熱情;與客人交談時,低頭與直盯著客人都是不禮貌的,要多傾聽客人的意見,不打斷客人的講話,并點頭示意以表對客人的尊重;作為前廳,還要對各個部門的營業(yè)時間具體內(nèi)容做個詳細的了解才能更好服務客人。
其次就是班次,分為早中夜班,接觸早班后我才知道,除了散客,在海外海國際酒店平時會議也會比較多,一般都是幾十上百人一起入住退房的,這就出現(xiàn)某一時間段特別繁忙,好在每個班次都會安排三四個左右的人員,大家合理分配合作,不僅能提高效率也能鍛煉我的基本操作,所謂熟能生巧嘛,好在同事、經(jīng)理都會用“犯錯正常不要害怕勇敢去做大家都會幫忙”這些話來鼓勵我讓我很安慰。在工作量少的時候我就會積極請教帶班同事,指導我繼續(xù)學習不斷進步。輪到我夜班時,雖然已經(jīng)做好了心理準備但真正體驗兩個夜班后,身體還是有些難以承受,容易半夜犯困也感覺很疲憊,但我認為這些都是非常寶貴的經(jīng)歷,能夠使我的綜合素質(zhì)得到顯著提升!
酒店工作都是千篇一律周而復始,但由于每天接待的客人都有所變化,客人要求也是千變?nèi)f化的,因而每天都會遇到不同的情況,會有不同的收獲,要學會處理突發(fā)事件,耐心、細心、速度、能力是每位酒店人必備的。由于在實習期間發(fā)現(xiàn)了自身的不足和缺點、酒店經(jīng)驗不足導致給同事帶來諸多不便我也會在今后的工作中,積極改正,努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個方向努力:
首先學無止境,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識,并用于指導實踐; 其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學習業(yè)務知識,通過多看、多學、多練來不斷地提高自己的各種能力;最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。
以上就是這些日子我的實習心得了,成長的速度取決于一個人的自律覺悟積極的思想,我要堅定不移的走下去。