杭州皇冠前廳部新員工培訓(xùn)

發(fā)布人：杭州海外海皇冠大酒店 夏麗軍

新年新氣象，新員工進(jìn)入酒店后最重要的就是進(jìn)行入職培訓(xùn)，一方面可以更好的了解集團(tuán)、酒店的精神以及規(guī)章制度等，同時(shí)也有助于更快速投入到工作中去。

通常問及進(jìn)入酒店的賓客下次是否還會(huì)再次選擇這一家酒店時(shí)，賓客往往會(huì)在建筑和設(shè)施差異不大的情況下，從“品質(zhì)服務(wù)滿意度”、“設(shè)施舒適度”、“對(duì)賓客的關(guān)注度”和“沒有發(fā)現(xiàn)更為合適的酒店”以及“沒有發(fā)現(xiàn)價(jià)格更為便宜”與“其他原因”等等多方面予以考慮。因此在3月9號(hào)我們部門重點(diǎn)關(guān)于六步禮儀法開展了培訓(xùn)。前廳部經(jīng)理錢陳嬌親自帶領(lǐng)新員工閱讀并講解六步禮儀法內(nèi)容，運(yùn)用實(shí)際案例來(lái)詮釋“視、笑、動(dòng)、說、做、情”每一個(gè)的要點(diǎn)、難點(diǎn)，以及該如何做到這六點(diǎn)。講解了面對(duì)不同的客人要運(yùn)用不同的方法，對(duì)于客人有投訴的話該如何來(lái)處理，比如有客人一走進(jìn)酒店就要上前一步微笑詢問有什么可以幫助的，也許這個(gè)問題可能你會(huì)處理不了，但是會(huì)讓客人覺得你是在為他服務(wù)的；在前臺(tái)辦理入住或離店時(shí)遇到一些比較急的客人有些話就可以省略；繁忙的時(shí)候客人都在排隊(duì)等候，有客人表現(xiàn)出急躁的神情可以先跟客人說明下，表示歉意。

本次的培訓(xùn)雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但是讓新員工們更加深刻的認(rèn)識(shí)到什么是六步禮儀法，更加明確的了解到六步禮儀法對(duì)于酒店業(yè)的重要性，也可以為每一位客人帶來(lái)更好的服務(wù)，成為有專業(yè)技能、職業(yè)風(fēng)度的酒店人。