發(fā)布人:馬鞍山皇冠大酒店人力資源部 姚芹
3月15日,是消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日,也是海外海集團(tuán)酒店業(yè)3月份第三方度服務(wù)品質(zhì)監(jiān)督開(kāi)始的第一天。在這特殊的日子里,集團(tuán)邀請(qǐng)了海納酒店管理有限公司余總作前廳部營(yíng)運(yùn)管理與服務(wù)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。為了切實(shí)有效的落實(shí)前廳各項(xiàng)管理制度,提升酒店服務(wù)品質(zhì),我們安排了9名前廳員工及酒店質(zhì)培主管、酒店執(zhí)行總經(jīng)理參加了此次培訓(xùn)。
培訓(xùn)會(huì)上,集團(tuán)酒店業(yè)的各個(gè)前廳部經(jīng)理就目前各自酒店在執(zhí)行的部門(mén)培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)成果做了全面分享,從其他酒店的分享中,我們也了解到了自身的不足之處,如在培訓(xùn)效果的考核上,培訓(xùn)制度的長(zhǎng)效落實(shí)上等。
當(dāng)然這次培訓(xùn)的“干貨”要屬于余總的分享,余總就前廳涉及到的各個(gè)崗位的操作標(biāo)準(zhǔn)流程做了相當(dāng)細(xì)致的說(shuō)明,包括預(yù)定、入住、退房、行李服務(wù)、問(wèn)詢(xún)等,從賓客進(jìn)入酒店到送賓客離開(kāi),事無(wú)巨細(xì)。
學(xué)伴終身,學(xué)無(wú)止境,在提升服務(wù)品質(zhì)這條道路上,我們必須不斷去學(xué)習(xí)、落實(shí)、提煉,再相信國(guó)際酒店在前廳全體小伙伴的努力下,一定能將酒店的服務(wù)品質(zhì)提升一個(gè)臺(tái)階,以全新的狀態(tài)為賓客迎來(lái)送往。